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Le plein de recettes et conseils pour cuisiner les cuisses de poulet

Cuisse de poulet rôti et frites
Les cuisses de poulet rôti ont toujours la faveur des enfants. Photo par kalhh
L'avantage avec les cuisses de poulet, c'est qu'elles sont simples et rapides à préparer. Avec leur chair tendre et leur peau croustillante, difficile d'y résister ! On peut les cuisiner de multiples façons, au four, à la cocotte, à la poêle ou au barbecue.

Pensez à préparer une savoureuse marinade avec les épices de votre choix, elle ne fera que sublimer les cuisses de poulet. Côté accompagnement, des pommes de terre rôties, du riz pilaf, une purée de patates douces ou une poêlée de légumes de saison feront très bien l’affaire.

Meilleures recettes de cuisses de poulet et de champignons des Gourmets

Des idées de recettes de cuisses de poulet et de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cuisses de poulet chasseur
Cuisses de poulet chasseur
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une recette simple et très savoureuse de poulet au lard, tomates et champignons de Paris bruns. Servez avec l'accompagnement de votre choix, pour nous c'était des potatoes croustillantes cuites avec l'Extra Crisp, et que vous pouvez cuire au four.

Dernières recettes de cuisses de poulet et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisses de poulet et de champignons qui changent !

Cuisses de poulet à la cacciatore
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Le pollo alla cacciatore en italien, que nous appelons poulet chasseur en France, est cuisiné au vin rouge dans le sud de l'Italie et plutôt au vin blanc dans le nord. Une recette avec ou sans Cookéo.
Cuisses de poulet aux crevettes et champignons
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Le poulet était vraiment très moelleux et bien parfumé, et s'associe bien avec le côté mer des crevettes.
Cuisses de poulet rôti sauce champignons à la charentaise
Cuisses de poulet rôti sauce champignons à la charentaise
Recettes du Chef Recettes du Chef
Une sauce aux champignons avec du pineau nappant des cuisses de poulet rôti à l'estragon. Riches en saveurs et en odeurs, un régal !
Cuisses de poulet aux champignons façon grand mère
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Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Les recettes avec du poulet font partie du patrimoine culinaire familial : c'est une cuisine simple, généreuse qui se transmet souvent de mère en fille. Mettez un plat de poulet sur votre table et vous serez sûrs de faire plaisir aux petits comme aux grands.
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Sauté de poulet à la cancoillotte
Sauté de poulet à la cancoillotte
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J'aime cuisiner le poulet, il s'accommode de mille façons, un rien lui va et reste très abordable. Ici, les morceaux de poulet, notamment des hauts de cuisses désossés et coupés restent moelleux avec la cuisson en faitout et bien parfumé par la cancoillotte.
Poulet aux champignons et au vin blanc
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Happy papilles Happy papilles
On se régale avec ces cuisses de poulet bien charnues aux champignons et au vin blanc, agrémentées d'une sauce bien gourmande
Cuisse de poulet rôti au four aux champignons
Cuisse de poulet rôti au four aux champignons
Tangerine Zest Tangerine Zest
Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, pommes de terre aux champignons forestiers
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, pommes de terre aux champignons forestiers
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Des cuisses de poulet parfumés par des cèpes, le tout cuit avec des pommes terre et lié par une sauce.
Coq au vin en version express
Coq au vin en version express
Mimm Mimm
Envie de Coq au vin en version express ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

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moule mini tartelette
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

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Découvrez aussi toutes les recettes de cuisses de poulet et toutes les recettes de champignons

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Poêlée de chanterelles
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Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.
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Les sanglots longs, les châtaignes, les courges, les champignons et toute la bande.

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